Sekarang ini mesti perlu lebih berhati-hati lagi dalam membeli dan mengkonsumsi minuman dan makanan yang beredar di pasaran. Jangan sampai apa yang kita konsumsi termasuk dalam kategori mengandung bahan-bahan berbahaya, seperti yang dilansir salah satu koran di Makassar. Berikut berita selengkapnya:

Sekira 72 jenis produk pangan berbahaya kini beredar di kota Makassar. Produk tersebut terdiri dari produk perusahaan industri rumah tangga dan produk curah yang mengandung bahan berbahaya berupa boraks dan Rhodamin B.

Kepala Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Makassar, Drs Maringan Silitonga Apt MKes, seperti yang dilansir dari media menegaskan bahwa, produk-produk tersebut harus segera ditarik. Jika sampai dikonsumsi masyarakat dapat menyebabkan kanker, bahkan kerusakan hati.

Adapun produk-produk yang mengandung bahan berbahaya tersebut, antara lain terasi curah tanpa merek, mie curah, mie halus cap lumba-lumba dan mie besar kuning lumba produk Sumber Pangan Gowa, mie keriting kuning produk Karya Harapan Makassar, bakso curah, bakso yammi produk Fadilla Makassar-Gowa, kerupuk rangginang, potato, kerupuk berkah bulat, kerupuk berkah jaring, kerupuk spesial tiga putera produk Sidoarjo Indonesia, kerupuk ikan tenggiri, kerupuk inul, rangginang ikan tenggiri, rangginang udang, kerupuk warna-warni batang bambu, kerupuk keong mas oranye, kerupuk bawang warna, kerupuk bawang putih, dan kerupuk balado poco-poco.

Produk pangan yang mengandung bahan berbahaya tersebut berdasarkan hasil sampling dan pengujian laboratorium yang dilakukan oleh BPOM di Makassar terhadap 800 jenis produk pangan yang beredar di Sulselbar.

Adapun bahan kimia berbahaya yang sering disalahgunakan pada produk pangan, diantaranya rhodamin B, boraks, formalin dan kuning metanil atau metanil yellow. (riz/upk)

Sumber: http://metronews.fajar.co.id (SELASA, 02 FEBRUARI 2010)